餐厨处理设备

第四，采取措施对垃圾进行分类和减少。全市将采取全过程量化管理，促进行业管理的完善。区城管委员会应当向社会公布各区非居民厨房垃圾分区的运输处理情况。运输单位应当将服务区非居民厨房垃圾运至指定的处理设施。

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然而，根据这两天的观察，这个交付点的垃圾分类精度接近，这真是令人震惊！上海居民现在对垃圾分类如此有意识吗？还是他们已经完全养成了垃圾分类的习惯？上海人是怎么做到的？笔者认为，这与完善的顶层设计、铺天盖地的强渗透宣传手段和强有力的监管手段密切相关！

根据两份草案，北京市非居民厨余垃圾计划全面实施计量收费管理，按厨余垃圾产量和政府定价收取处理费。收费标准为300元/吨，相当于120升桶33元/桶。计量收费全面实施一段时间后，机关、部队、学校、企事业单位集体食堂实行定额管理。实际垃圾产量低于定额标准的实施价格较低，高于定额标准的部分实行涨价，体现奖惩。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

目前，减少废物处理过程中产生的气味气体、废水等污染物也是继续研发技术的必然要求；此外，我国还应提高垃圾处理设备运行的稳定性，开发厨房垃圾资源转化率高的技术。例如，生物精炼和生产高附加值化学品是实现厨房垃圾高价值利用的有效途径，也是替代传统化学路线生产化学品的重要途径。

由于无法随时监控，很难清除餐饮垃圾排入管道的现象。目前的处理方法主要要求酒店配备油分离器，尽量不要将油排入雨水和污水管道。但就目前的情况而言，许多酒店都没有油分离器。建筑垃圾和污泥排入管道也是排水管道中心工作人员头疼的问题。相关负责人表示，一旦施工现场的沉积物排入管道，机器难以清洗，只能由工作人员钻入管道进行清洗。

本市按照集中、当地补充的原则，采用了240多个湿垃圾回收处理设施，有效保证了湿垃圾分类后附近的当地回收利用（数据来源：上海人民代表大会第十五届三次会议第0707号代表的答复）。2019年，上海还发布了《上海农贸市场湿垃圾标准化当地处理设施配置标准》，计划推动新农贸市场达到一定规模（平均每天产生10桶以上）。

盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。